Le premier ministre, Dr Ibrahima Kassory Fofana, a exprimé son regret de voir la production locale de volailles en Guinée, en deçà de 10 mille tonnes par an, alors que d’autres États de la sous-régions ouest-africaine, enregistrent une avancée considérable.
Il l’a fait savoir, hier mercredi 15 mai 2019, en marge de l’inauguration du premier abattoir privé de volailles, à Kouria, dans la préfecture de Coyah.
« La production est quasi nulle, ce qui est produit est consommé par le producteur, et l’autre sur le marché. La Guinée est en deçà de 10 mille tonnes par an en termes de production de produits de volailles. Il faut que ça change », a regretté le chef du gouvernement.
Ensuite, il a renchéri faisant une comparaison avec des États de l’Afrique de l’ouest, avant de souligner la richesse des produits de volaille, en protéines.
« La Côte d’Ivoire produit 45 mille tonnes par an. Le Sénégal 53 mille tonnes, où est la Guinée ? La sous-région dans son ensemble, produit près d’un million de tonnes de produits de volailles, l’Afrique du Sud produit trois fois plus. La volaille en termes de source de protéines, est importante dans l’alimentation », a ajouté Dr Kassory Fofana.
Saidou Barry
