En Guinée, depuis plusieurs jours maintenant, le kilogramme de viande s’échange entre 60.000 et 65 000 francs guinéens sur le marché en cette période de ramadan.
Selon plusieurs revendeurs de viande que nous avons approchés, ce sont les abattoirs qui sont à l’origine de cette montée des prix.
Thierno Bella Bah, président de la filière viande bétails de la commune de Ratoma, explique les raisons de cette augmentation au niveau des abattoirs et dénonce la revente du kilogramme à 65 000 GNF
» Cette situation fait suite particulièrement au manque de bœufs auquel les vendeurs de bétails font face. Aujourd’hui, les camions qui transportent les bœufs sont très coûteux et au niveau de chaque barrage, ils sont obligés de payer une forte somme d’argent pour pouvoir passer. Et au cours de ce voyage, il y a des bœufs qui décèdent et une fois qu’ils meurent, ils seront jetés même s’ils sont chers. De nos jours, le prix des bœufs varie entre 3.000.000fg jusqu’à 14.000.000 gnf sans compter les frais de transport. Au niveau des abattoirs, des revendeurs prennent le kilo de viande à 54.000fg et 55.000fg. Dans des conditions normales, le prix du kilo de viande sur les marchés ne doit pas dépasser 60 000fg, ils ne doivent pas dépasser cela. Mais il y a beaucoup qui m’appellent pour me dire qu’ils achètent le kilo de viande à 65.000 gnf «, a-t-il déploré.
Pour Oumar Sillah Bah, président des marchands de bétails de Guinée, chaque année une augmentation du prix est observée pendant la période sèche. Il a invité les autorités à faire preuve de flexibilité en ne taxant pas les camions au niveau des barrages.
» A chaque saison sèche, le prix des bétails va augmenter, parce qu’en cette période, les bœufs, les moutons… se font très rare sur les marchés de l’intérieur. Donc, le peu que nous gagnons à l’intérieur du pays avec un prix très élevé, une fois à Conakry, nous sommes obligés de revoir le prix à la hausse à cause des difficultés sur la route. Cette période, intervient chaque année, mais c’est pour une courte durée. Je ne peux pas dire que tout entrera en ordre d’ici la fête de ramadan, mais je peux rassurer que cette période prendra bientôt fin. Plusieurs bœufs de camions sont stationnés au niveau des barrages et plusieurs décèdent et avec ça, nous perdons énormément. Nous demandons à l’État de nous aider afin qu’ils soient libérés «, a-t-il plaidé.
Mama Adama Sylla
