Ce n’est pas pour rien que le président de la République tient autant à la promotion de la culture du fonio et à sa transformation sur place en Guinée.
Le chef de l’Etat nourrit une bien plus grande ambition derrière ce projet.
Et, il l’a exprimée cette semaine à Labé, en marge de la tournée que le Pr Alpha Condé, a effectuée, en région où il a procédé au lancement de travaux de bitumage de plusieurs voiries urbaines, notamment, au Foutah.
Jeudi dernier donc, le numéro un guinéen, a clairement déclaré aux populations de Labé qu’il veut faire de la Guinée, le premier pays exportateur de fonio vers le pays de l’oncle Sam.
Le Chef de l’Etat, entamera son propos par poser la problématique en ces termes : « Qu’est-ce que nous allons faire pour les femmes ?»
Avant de répondre, méthodiquement : « D’abord, les (femmes, ndlr), renforcer dans l’agriculture ».
Et de s’en expliquer : « C’est pourquoi, nous avons lancé une grande campagne pour la production et la transformation du fonio et d’autres produits. Nous donnons et, nous allons continuer à donner dans toutes les préfectures qui produisent du fonio, des machines pour décortiquer, piler et les machines pour laver le fonio (…) Nous allons désormais transformer notre fonio en Guinée. Nous avons déjà installé une usine à Conakry, qui fait les sachets ».
L’objectif visé :« nous voulons être le premier exportateur de fonio aux Etats-Unis. (…) »
Pourquoi ? « Les américains consomment le quinoa, mais le fonio est mieux que le quinoa »
Le président de la République exhortera, par ailleurs, les femmes du Foutah, à s’investir dans la production du fonio, en insistant ;
« Alors, je dis aux femmes du Foutah : produisez, produisez, produisez le fonio »
Alpha Condé, a également invité les personnes âgées à s’adonner à la consommation du fonio, source, selon lui, de bonne santé.
Mamadou Sagnane
