Dans la matinée de ce mercredi 6 novembre 2024 au quartier Gbèssia, la Société Sino-Guinéenne pour la coopération dans le développement agricole (SIGUICODA) a procédé à la livraison des premiers sacs de riz de son projet pilote de l’usine de Sinko. Il s’agit de la toute première quantité de riz produite dans les rizeries de Sinko et de Mandiana.
Ce riz débarqué ce jour en présence du Directeur général de la SIGUICODA est la suite logique des premières livraisons venus de ces usines lors des Etats généraux de l’agriculture.
Pour cette phase pilote, le riz ne sera pas vendu partout. C’est une manière pour les autorités de faire découvrir le savoir-faire Guinéen.
« Ce camion vient d’arriver de Sinko. Cela fait suite à d’autres camions que nous avons fait venir il y a quelques mois pour la toute première vente de riz de Sinko qui est une production de la rizerie installée dans cette localité. Si vous étiez aux Etats généraux organisés par le ministère de l’agriculture et de l’élevage il y a quelques mois, nous avons fait venir des camions pour lancer officiellement la vente du « riz de Guinée » qui est produit dans les rizeries de Sinko et de Mandiana. C’est une toute première production de ces usines de transformation de riz paddy en riz nette qui ont été construites depuis 7 ans mais dont la première phase de production a été matérialisée à la fin de l’année et continue cette année. (…). Comme nous sommes en phase pilote, on n’a pas une grande production de manière à satisfaire l’ensemble du besoin de la population. Cependant, il est quand même important que nos populations, notamment celles de Conakry puissent goûter au riz du pays produit par nos agriculteurs, transformé dans notre propre unité de transformation de riz », a expliqué Fodé Sanikayi Kouyaté, directeur général de SIGUICODA, une société publique agricole.
Le « Riz de Guinée » mis sur le marché à Conakry ce jour est composé de 3 types. Il y a des sacs de 50Kg avec un riz étuvé, des sacs de 25Kg et de 5Kg avec du riz blanc pour la bouillie. Le point commun de ces trois types de riz est sa bonne qualité, rassure le directeur général de SIGUICODA.
« Nous avons amené 160 tonnes en premier à Conakry. D’autres camions s’ajouteront. Tout ça est, si vous voulez, la préparation d’une opération que nous comptons enclencher pour répondre aux besoins du mois de Ramadan. Ce riz est de très bonne qualité comme vous pouvez voir l’emballage et le traitement. Il y a une très grande différence avec le riz du pays qu’on a l’habitude de consommer sur le marché et qui, le plus souvent, décourage les femmes compte-tenu du fait qu’il y a des morceaux de cailloux ou de graviers qu’on y trouve. Ce riz là est de très bonne qualité, vous ne trouverez pas un seul grain de sable là-dedans« , a ajouté Sanikayi Kouyaté.
Grâce au soutien du gouvernement à travers le projet Refondation verte, « le sac de 50kg se vend à Conakry à 380.000 GNF et beaucoup moins cher à l’intérieur du pays »
Pour être satisfaire les populations avec pour objectif de donner une place de choix au « Riz de Guinée » dans les prochains mois, SIGUICODA a ouvert récemment, quatre magasins à Beyla, Mandiana, Kankan et Siguiri.
« Dans les zones proches des rizeries, le riz se vend à 340.000 GNF. Ce qui est beaucoup moins cher que le riz avec la même qualité ou la qualité inférieure que nous importons. Si vous faites la comparaison, vous verrez qu’à ce prix là, il n’est pas à comparer au riz importé. Le riz du pays a toujours été plus cher que le riz importé. Il y a du travail à faire là-dessus pour que la production nationale soit moins chère que ce qui importé », a ajouté le directeur général Sanikayi Kouyaté.
À Gbèssia où le dépôt symbolique a eu lieu, femmes et pères de familles se sont réjouis du choix porté sur leur quartier pour abriter ce premier magasin. Tous ont également témoigné de la bonne qualité du « Riz de Guinée ».
MohamedNana BANGOURA
